![\"\"](\"https:\/\/sites.uwasa.fi\/ydire\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/145\/2022\/02\/activities-300x200.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
Blogit & Podcastit\/Blogs & Podcasts<\/a><\/p>\n Projektiin liittyvi\u00e4 uutisia\/News related to the project<\/a><\/p>\n Uusi ilmoitus\/New Announcement:\u00a0<\/strong><\/p>\n EPAS-MENU ETEL\u00c4-POHJANMAALTA \/ TAPAS MENU FROM SOUTH OSTROBOTHNIA<\/strong><\/p>\n Epas-menu on yritysten v\u00e4lisen yhteisty\u00f6n tulos. <\/strong>YDIRE-hankkeen ty\u00f6pajasta l\u00e4htenyt idea paikallisia tuotteita sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4st\u00e4 epas-menusta on valmistunut. Uuden reseptiikan paikallisista tuotteista kehitteli ravintoloitsija Jani Unkeri ja nelj\u00e4n epaksen (eli etel\u00e4pohjalaisen tapaksen) menussa on hy\u00f6dynnetty yhteens\u00e4 14 tuottajan tai ruokayrityksen tuotteita. YDIRE-hanke tuotti yhdess\u00e4 PREMIUM-hankkeen menusta reseptivihkon, josta l\u00f6ytyv\u00e4t ohjeet epasten valmistukseen sek\u00e4 tarkemmat tiedot tuotteiden saatavuudesta. Tutustu uuteen epas-menuun t\u00e4\u00e4lt\u00e4: www.tinyurl.com\/epas-menu<\/a><\/p>\n Tapas menu from South Ostrobothnia \u2013 a collaboration between food companies. <\/strong>A new tapas menu<\/p>\n utilizing South Ostrobothnian food products was launched in August in collaboration with 14 food producers and companies, a local restaurant and development projects YDIRE and PREMIUM.\u00a0 The idea for collaboration rose in the YDIRE workshop held in April 2023. The new menu includes four differentasty recipes that anyone can prepare. The recipes with information about the products are collected in a booklet (in Finnish). Download the booklet here:\u00a0 www.tinyurl.com\/epas-menu<\/a><\/p>\n <\/p>\n OPAS PAIKALLISILLE RUOKAYRITYKSILLE\/GUIDE FOR LOCAL FOOD COMPANIES<\/strong><\/p>\n Muutosjoustavuudesta menestyst\u00e4 – opas l\u00e4hiruokayrityksille<\/strong> tutustuttaa sinut muutosjoustavuuden k\u00e4sitteen perusteisiin sek\u00e4 muuttuvan toimintaymp\u00e4rist\u00f6n tarkasteluun. Mukana on vinkkej\u00e4, teht\u00e4vi\u00e4 ja pohdintakysymyksi\u00e4 oman yrityksen tilanteen tarkasteluun. Lataa opas PDF-muodossa omalle koneellesi t\u00e4\u00e4lt\u00e4: Muutosjoustavuudesta menestyst\u00e4 \u2013 Opas l\u00e4hiruokayrityksille. YDIRE_Opas-lahiruokayrityksille-digitaalinen <\/a><\/strong><\/p>\n From change flexibility to success – a guide for local food businesses<\/strong> introduces you to the basics of the concept of change flexibility and to examining the changing operating environment. There are tips, tasks and reflection questions for examining the situation of your own company. Download the guide in PDF format to your computer here: From flexibility to success – Guide for local food companies. YDIRE_Opas-lahiruokayrityksille-digitaalinen<\/a><\/strong><\/p>\n <\/p>\n Muutosjoustavuuden ty\u00f6kalu\/Resilience tool<\/strong><\/p>\n Muutosjoustavuuden ty\u00f6kalun<\/strong> avulla l\u00e4hiruokayritykset voivat verrata omaa muutosjoustavuuden eli resilienssin tasoa suhteessa muihin etel\u00e4pohjalaisiin ruoka-alan yrityksiin. Ty\u00f6kalussa yritykset vastaavat kysymyspatteristoon ja t\u00e4m\u00e4n j\u00e4lkeen saavat arvion yrityksen muutosjoustavuuden tasosta eri osa-alueilla. Lopuksi ty\u00f6kalu antaa vinkkej\u00e4 muutosjoustavuuden kehitt\u00e4miseen yrityksen liiketoiminnassa. Ty\u00f6kalu on toteutettu Microsoft Excel -ohjelmalla.<\/p>\n With the help of the flexibility to change tool<\/strong>, local food companies can compare their own level of flexibility to change, i.e. resilience, in relation to other companies in the food industry in Southern Ostrobothnia. In the tool, companies answer a battery of questions and then receive an assessment of the company’s level of change flexibility in different areas. Finally, the tool gives tips for developing change flexibility in the company’s business. The tool is implemented with Microsoft Excel.<\/p>\n Lataa ty\u00f6kalu omalle koneellesi t\u00e4\u00e4lt\u00e4\/Download the tool (in Finnish) to your computer here: Muutosjoustavuuden ty\u00f6kalu\/A tool for change flexibility: Klikkaa t\u00e4st\u00e4\/Click here<\/strong><\/a><\/p>\n <\/p>\n Aiemmat ilmoitukset\/Past Announcements:<\/strong><\/p>\n YDIRE-hanke j\u00e4rjest\u00e4\u00e4 l\u00e4hiruokatoimijoille suunnatun Yhteisty\u00f6ll\u00e4 kohti menestyst\u00e4 -ty\u00f6pajan L\u00e4hiruokatoimijoiden verkostostumisp\u00e4iv\u00e4n yhteydess\u00e4 Sein\u00e4joen Framilla tiistaina 4.4.2023. Ty\u00f6pajassa pohditaan konkreettisesti erilaisia yhteisty\u00f6mahdollisuuksia maakunnan l\u00e4hiruokatoimijoiden kesken. Teemoina muun muassa tuoteyhteisty\u00f6, markkinointi ja viesint\u00e4, teknologiat ja raaka-aine- ja tuotantopanosyhteisty\u00f6. Ty\u00f6paja on avoin ja maksuton kaikille alueen ruokasektorin toimijoille. Katso lis\u00e4tiedot ja ilmoittaudu mukaan 28.3.2023 klo 15 menness\u00e4<\/strong> tapahtuman verkkosivuilta:Ty\u00f6paja: Yhteisty\u00f6ll\u00e4 kohti menestyst\u00e4<\/a>.<\/em><\/p>\n The YDIRE project will organize a “Cooperation towards success” workshop aimed at local food operators in connection with the Local Food Operators’ Networking Day at Sein\u00e4joki’s Frami on Tuesday, April 4, 2023. The workshop will concretely consider various cooperation opportunities among local food operators in the province. Among the themes are product cooperation, marketing and communication, technologies and raw material and production input cooperation. The workshop is open and free of charge to all actors in the food sector in the region. See additional information and register by 3\/28\/2023 at 3 pm on the event’s website: Workshop: Working towards success (Ty\u00f6paja: Yhteisty\u00f6ll\u00e4 kohti menestyst\u00e4<\/a>)<\/em>.<\/p>\n YDIRE-hanke j\u00e4rjest\u00e4\u00e4 ruokaketjun toimijoille maksuttoman Digikehityst\u00e4 TKI-yhteisty\u00f6ll\u00e4<\/strong> -ajankohtaiseminaarin Sein\u00e4joen Framilla tiistaina 21.2.2023 klo 9-12. \u00a0Tervetuloa mukaan kuulemaan ja keskustelemaan digikehitt\u00e4misen uusista tuulista, sek\u00e4 tutustumaan SeAMK:in Digital Business Lab:iin. Lue lis\u00e4\u00e4 ja ilmoittaudu mukaan t\u00e4\u00e4lt\u00e4: KUTSU_YDIRE_Digikehityst\u00e4 TKI-yhteisty\u00f6ll\u00e4_21.2.2023<\/a>.<\/p>\n YDIRE-hanke j\u00e4rjest\u00e4\u00e4 elintarvikeyrityksille suunnatun, maksuttoman Muutosjoustavaksi toimivalla strategialla -seminaarity\u00f6pajan Sein\u00e4joen Framilla tiistaina 14.2.2023 klo 9-12. Tervetuloa mukaan kirkastamaan yrityksen strategia ja tulevaisuuden suunta strategiaprofessori Annika Tidstr\u00f6min johdolla! Lue lis\u00e4\u00e4 ja ilmoittaudu mukaan t\u00e4\u00e4lt\u00e4: KUTSU_YDIRE_Seminaarity\u00f6paja_Muutosjoustavaksi strategiaty\u00f6ll\u00e4_14.2.2023<\/a><\/p>\n Toinen YDIRE-podcast on nyt valmis ja julkaistu SeAMK Tutkii ja kehitt\u00e4\u00e4 Youtube -kanavalla. T\u00e4ss\u00e4 linkki: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=8JkApJHMCkc. \/ The second YDIRE-podcast is now ready and published on SeAMK Tutkii ja kehitt\u00e4\u00e4 Youtube channel. Here is the link: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=8JkApJHMCkc<\/a>.<\/p>\n Etel\u00e4-Pohjanmaan EU-tietokeskuksen juttusarja: Elpymisv\u00e4line Etel\u00e4-Pohjanmaalla. YDIRE-hankkeen esittely \u2013 Parempaan resilienssiin yhteisty\u00f6n ja digitalisaation avulla. Kirjoittaja: Hanna Meril\u00e4inen. Linkki julkaisuun: Elpymisv\u00e4line Etel\u00e4-Pohjanmaalla, osa 3\/4<\/a>. \/ Europe Direct South Ostrobothnia\u2019s article series on Next Generation EU recovery plan and its utilisation in South Ostrobothnia, part 3. YDIRE-project presented as an example of REACT-EU funded projects in the region. Author: Hanna Meril\u00e4inen, Link to article (in Finnish): Elpymisv\u00e4line Etel\u00e4-Pohjanmaalla, osa 3\/4<\/a><\/p>\n Kyselyprojektiraportti<\/a>\/Survey project report<\/a><\/p>\n Epanet-blogi: Silivia Gaiani & Rumy Narayan, Suomeksi k\u00e4\u00e4nt\u00e4neet Iida Alasentie & Hannele Suvanto<\/p>\n Kuinka hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 muutosta elintarvikeyritysten riskienhallinnassa? \/How to take advantage of change in the risk management of food companies? (Avaa t\u00e4st\u00e4<\/a>)<\/p>\n Watch here new Corporate Sprint 2022 streaming \/Katso t\u00e4st\u00e4 uusi Yrityssprintti 2022 striimaukseen. Click here<\/a><\/p>\n