Tiedote 18.9.2024<\/p>\n
Lapuan kaupungissa on tehty pitk\u00e4\u00e4n ty\u00f6t\u00e4 ruokah\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4miseksi. Valtakunnallisessa tarkastelussa Lapuan kaupunkia voidaankin perustellusti kutsua yhdeksi edell\u00e4k\u00e4vij\u00e4kunnaksi ruokah\u00e4vikin ennaltaehk\u00e4isyss\u00e4 ja v\u00e4hent\u00e4misess\u00e4. Uudessa kaksivuotisessa Nahistuneet naatit -hankkeessa etsit\u00e4\u00e4n uudenlaisia ratkaisuja koulujen lautash\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4miseksi. Valtakunnallista h\u00e4vikkiviikkoa vietet\u00e4\u00e4n 23.-29.9.2024.<\/em><\/p>\n Lapuan kaupungin ruokapalvelut osallistui vuosina 2019\u20132022 toteutettuihin Wasteless- ja PAJATSO-hankkeisiin, joissa onnistuttiin v\u00e4hent\u00e4m\u00e4\u00e4n Lapuan yl\u00e4koulun kokonaisruokah\u00e4vikki\u00e4 yli 40 %. Vaikka yl\u00e4koulun ruokah\u00e4vikki\u00e4 onnistuttiin hankkeiden tuella v\u00e4hent\u00e4m\u00e4\u00e4n huomattavasti, lautash\u00e4vikin m\u00e4\u00e4r\u00e4 s\u00e4ilyi ennallaan.<\/p>\n \u201cKoska aikaisempien ruokah\u00e4vikkihankkeiden haasteeksi on noussut toimenpiteiden rajallinen vaikutus lautash\u00e4vikkiin, keskittyy Nahistuneet naatit -hanke t\u00e4m\u00e4n haasteen ratkaisemiseen.\u201d kertoo tutkijatohtori Lotta Alhonnoro<\/strong> Vaasan yliopistosta.<\/p>\n Nahistuneet naatit -hankkeessa toteutetaan nelj\u00e4 k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 kokeiltua ja arvioitua toimintakonseptia lautash\u00e4vikin hallintaan. Apuna t\u00e4ss\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n taiteellista asiantuntijuutta, joka viittaa taiteilijan syv\u00e4lliseen asiantuntemukseen tai luovaan l\u00e4hestymistapaan, jota sovelletaan muihin kuin taiteellisiin aloihin. Hankkeeseen haetaan mukaan nelj\u00e4 taiteilijaa, jotka ratkovat ruokah\u00e4vikkiongelmaa omalla asiantuntijuudellaan.\u00a0 Mukana hanketta toteuttamassa onkin Lapuan kaupungin ja\u00a0 Vaasan yliopiston Waste Insight -tutkimustiimin lis\u00e4ksi Taideyliopiston Sein\u00e4joen yksikk\u00f6.<\/p>\n \u201cTaiteellisen asiantuntijuuden mahdollisuudet tulisi huomioida, kun etsit\u00e4\u00e4n haasteisiin uudenlaisia ratkaisuja. Hankkeessa tuodaankin yhteen tiede ja taiteellinen asiantuntijuus ruokah\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4misen ratkaisemiseksi ja uudenlaisten ratkaisujen synnytt\u00e4miseksi.\u201d kertoo asiantuntija Jenni Latva <\/strong>Taideyliopiston Sein\u00e4joen yksik\u00f6st\u00e4<\/p>\n Hankkeessa my\u00f6s oppilaat ja opettajat otetaan mukaan suunnittelemaan ja pohtimaan tavoitteita ruokah\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4miseksi. H\u00e4vikkiviikolla Lapuan yl\u00e4koululaiset p\u00e4\u00e4sev\u00e4t \u00e4\u00e4nest\u00e4m\u00e4\u00e4n hankkeelle graafisen ilmeen kolmesta vaihtoehdosta sek\u00e4 ehdottamaan hankkeelle slogania. \u201cOdotamme innolla, mihin vaihtoehtoon nuoret p\u00e4\u00e4tyv\u00e4t sek\u00e4 mielenkiintoisia ideoita hankkeen iskulauseeksi\u201d, kommentoi hankkeen projektip\u00e4\u00e4llikk\u00f6 Ella Wil\u00e9n<\/strong> Lapuan kaupungilta.<\/p>\n <\/p>\n Nahistuneet naatit -hankkeen tavoitteet<\/span><\/b><\/p>\n <\/p>\n Hankkeen rahoittajat<\/span><\/b><\/p>\n Hankkeen mahdollistaa Etel\u00e4-Pohjanmaan liiton my\u00f6nt\u00e4m\u00e4 Euroopan aluekehitysrahaston tuki. Osarahoittajana on Sein\u00e4joen yliopistokeskus. Hankkeen p\u00e4\u00e4toteuttaja on Lapuan kaupunki ja osatoteuttajina ovat Taideyliopisto ja Vaasan yliopisto.<\/p>\n <\/p>\n Lis\u00e4tietoja:<\/strong><\/p>\n Hankkeen\u00a0<\/span>p\u00e4\u00e4toteuttaja, Lapuan kaupunki:<\/b> Taideyliopiston osahanke:<\/strong>\n
\n<\/span>Ella Wil\u00e9n, projektip\u00e4\u00e4llikk\u00f6
\nella.wilen@lapua.fi<\/a>, <\/span>040 775 6697<\/span><\/p>\n
\nJenni Latva, asiantuntija, projektip\u00e4\u00e4llikk\u00f6
\nTaideyliopiston Sein\u00e4joen yksikk\u00f6
\njenni.latva@uniarts.fi<\/a>, 040 710 4371<\/p>\n