{"id":491,"date":"2023-11-22T15:00:41","date_gmt":"2023-11-22T13:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/?page_id=491"},"modified":"2025-10-06T15:15:37","modified_gmt":"2025-10-06T12:15:37","slug":"nextgen-hankkeen-materiaalit","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/nextgen-hankkeen-materiaalit\/","title":{"rendered":"NextGen-hankkeen materiaalit"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-499 size-full\" src=\"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2023\/11\/nextgen-logo-fb-kansi-e1700659047512.png\" alt=\"\" width=\"1640\" height=\"631\" srcset=\"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2023\/11\/nextgen-logo-fb-kansi-e1700659047512.png 1640w, https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2023\/11\/nextgen-logo-fb-kansi-e1700659047512-300x115.png 300w, https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2023\/11\/nextgen-logo-fb-kansi-e1700659047512-1024x394.png 1024w, https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2023\/11\/nextgen-logo-fb-kansi-e1700659047512-768x295.png 768w, https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2023\/11\/nextgen-logo-fb-kansi-e1700659047512-1536x591.png 1536w\" sizes=\"(max-width: 1640px) 100vw, 1640px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>JATKUVAN PARANTAMISEN TOIMINTAMALLI RUOKAH\u00c4VIKIN V\u00c4HENT\u00c4MISEKSI RAVINTOLOISSA<\/strong><\/p>\n<p>Toimintamalli sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 kehitt\u00e4misen vaiheet, periaatteet, ehdotuksia ty\u00f6skentelytavoista ja ty\u00f6kalut.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2025\/05\/Jatkuvan-parantamisen-toimintamalli-8.5.2025.pptx\">Jatkuvan parantamisen toimintamalli<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>RAPORTTI TEKNOLOGISISTA RATKAISUISTA RUOKAH\u00c4VIKIN HALLINNASSA<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2025\/10\/Teknologiset_Ratkaisut_Ruokaha\u0308vikin_Hallintaan_Tuloksia_NextGen-hankkeesta_Joni-Roy_Piispanen_2025.pdf\">Teknologiset Ratkaisut Ruokaha\u0308vikin Hallintaan: Tuloksia NextGen -hankkeesta<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>TY\u00d6KALUT <\/strong>&#8211; hankkeessa kehitetyt ty\u00f6kalut ruokah\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4miseen ravintolassa:<\/p>\n<p>*Lasten ja lapsiperheiden ruokah\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4miseen ja ennaltaehk\u00e4isyyn <a href=\"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2024\/12\/Lasten-havikkipuuha_FINAL.pdf\">NextGen lasten h\u00e4vikkipuuha<\/a> (Pdf)<\/p>\n<p>*Asiakkaiden h\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4miseen ja ennaltaehk\u00e4isyyn <a href=\"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2024\/12\/NextGen_Tehta\u0308va\u0308-ja-ideajuliste_700x1000mm_vedos3_final.pdf\">NextGen_Tehta\u0308va\u0308- ja ideakortit -juliste<\/a>\u00a0(Pdf, 700-1000mm)<\/p>\n<p>*Keitti\u00f6n henkil\u00f6st\u00f6n h\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4miseen ja ennaltaehk\u00e4isyyn <a href=\"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2024\/12\/Nextgen_magneettijuliste_700x1000mm_paino.pdf\">NextGen magneettijuliste<\/a> (ruotsiksi: <a href=\"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2024\/12\/Nextgen_SV-magneettijuliste.pdf\">NextGen SV magneettijuliste<\/a>) (Pdf, 700-1000mm)<\/p>\n<ul>\n<li>magneettijulisteen ja magneetien tekstit suomeksi ja ruotsiksi: <a href=\"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2024\/12\/Magneettijuliste-ja-magneetit-pa-bada-spraken.docx\">NextGen magneettijuliste ja magneetit p\u00e5 b\u00e5da spr\u00e5ken<\/a> (Word)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2024\/12\/magneettijuliste-kaytossa-havainnekuva.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-564\" src=\"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2024\/12\/magneettijuliste-kaytossa-havainnekuva-1024x715.jpg\" alt=\"Esimerkkikuva magneettijulisteen ja magneettien k\u00e4yt\u00f6st\u00e4\" width=\"640\" height=\"447\" srcset=\"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2024\/12\/magneettijuliste-kaytossa-havainnekuva-1024x715.jpg 1024w, https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2024\/12\/magneettijuliste-kaytossa-havainnekuva-300x209.jpg 300w, https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2024\/12\/magneettijuliste-kaytossa-havainnekuva-768x536.jpg 768w, https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2024\/12\/magneettijuliste-kaytossa-havainnekuva.jpg 1033w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>HANKKEN ESITTELYT:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2023\/11\/NextGen-hankkeen-esittely.pdf\">NextGen-hankkeen esittely<\/a> (Pdf), Vaasan Tiedekarnevaalit, 18.11.2023<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2023\/11\/Innovative-Solutions-to-Reduce-Food-Waste-in-Restaurants.pdf\">Innovative Solutions to Reduce Food Waste in Restaurants<\/a> (Pdf), Innovative Food Business, Sein\u00e4joki 6.9.2023<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2024\/09\/lasten-havikkipuuha.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-532 alignnone\" src=\"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2024\/09\/lasten-havikkipuuha-1024x740.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"463\" srcset=\"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2024\/09\/lasten-havikkipuuha-1024x740.png 1024w, https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2024\/09\/lasten-havikkipuuha-300x217.png 300w, https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2024\/09\/lasten-havikkipuuha-768x555.png 768w, https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2024\/09\/lasten-havikkipuuha-1536x1110.png 1536w, https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-content\/blogs.dir\/4\/files\/sites\/151\/2024\/09\/lasten-havikkipuuha.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>MEDIASSA:<\/p>\n<p>Pinjan blogi: <a href=\"https:\/\/blog.pinja.com\/fi\/nextgen-hankkeessa-tavoitteena-havikin-vahentaminen-ennaltaehkaiseminen\"><span id=\"hs_cos_wrapper_name\" class=\"hs_cos_wrapper hs_cos_wrapper_meta_field hs_cos_wrapper_type_text\" data-hs-cos-general-type=\"meta_field\" data-hs-cos-type=\"text\">NextGen-hankkeessa tavoitteena h\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4minen ja ennaltaehk\u00e4iseminen datan avulla \u2013 taustalla toimii Pinjan toteuttama ennustemalli<\/span><\/a><\/p>\n<p>Artikkeli Ilkka-Pohjalaisessa: <a href=\"https:\/\/ilkkapohjalainen.fi\/uutiset\/ihmiset-heitt%C3%A4v%C3%A4t-liikaa-ruokaa-roskiin-etel%C3%A4pohjalainen-ravintola-yritt%C3%A4%C3%A4-ratkaista-ik%C3%A4v%C3%A4%C3%A4-ongelmaa?botrequest=true\">Ihmiset heitt\u00e4v\u00e4t liikaa ruokaa roskiin \u2013 Etel\u00e4pohjalainen ravintola yritt\u00e4\u00e4 ratkaista ik\u00e4v\u00e4\u00e4 ongelmaa<\/a> (17.9.2023)<\/p>\n<p>Artikkeli <a href=\"https:\/\/issuu.com\/novalehti\/docs\/mn_9_2023_web\">Meira Novan asiakaslehdess\u00e4<\/a> 9\/2023 (sivut 14-16)<\/p>\n<p class=\"entry-title\">Tiedote <a href=\"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/nextgen-hankkeessa-etsitaan-ratkaisuja-ruokahavikin-vahentamiseen-hotelleissa-ja-ravintoloissa\/\">NextGen-hankkeessa etsit\u00e4\u00e4n ratkaisuja ruokah\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4miseen hotelleissa ja ravintoloissa<\/a> (12.9.2023)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; JATKUVAN PARANTAMISEN TOIMINTAMALLI RUOKAH\u00c4VIKIN V\u00c4HENT\u00c4MISEKSI RAVINTOLOISSA Toimintamalli sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 kehitt\u00e4misen vaiheet, periaatteet, ehdotuksia ty\u00f6skentelytavoista ja ty\u00f6kalut. Jatkuvan parantamisen toimintamalli &nbsp; RAPORTTI TEKNOLOGISISTA RATKAISUISTA RUOKAH\u00c4VIKIN HALLINNASSA Teknologiset Ratkaisut Ruokaha\u0308vikin Hallintaan: Tuloksia NextGen -hankkeesta &nbsp; TY\u00d6KALUT &#8211; hankkeessa kehitetyt ty\u00f6kalut ruokah\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4miseen ravintolassa: *Lasten ja lapsiperheiden ruokah\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4miseen ja ennaltaehk\u00e4isyyn NextGen lasten h\u00e4vikkipuuha (Pdf) *Asiakkaiden h\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4miseen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":356,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-491","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/491"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-json\/wp\/v2\/users\/356"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=491"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/491\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":595,"href":"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/491\/revisions\/595"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sites.uwasa.fi\/wasteinsight\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=491"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}